6月21日至22日，“中國(guó)鄉(xiāng)宴?鄉(xiāng)宴進(jìn)城”首秀暨蒼霞鄰里文化周活動(dòng)在福州開啟。此次活動(dòng)緊密圍繞鄉(xiāng)村振興與城鄉(xiāng)融合發(fā)展，為城市居民帶來了一場(chǎng)融合鄉(xiāng)村特色美食、民俗文化與青創(chuàng)人才力量的盛宴。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)亮點(diǎn)紛呈，各類精彩內(nèi)容輪番上演。由古田家園里品牌團(tuán)隊(duì)呈現(xiàn)的“古田草湯菌菇宴”香氣四溢，古田刺生金耳、鹵味全家福、目魚番鴨補(bǔ)湯、磨粿揾糟肉、古田炒面、干煎糟瓜魚、芹香鳳都豆腐片、山茶油魚籽香菇、清炒馬蹄筍等十道古田特色菌菇食材精心烹制的美食，讓城市居民足不出戶即可品味地道鄉(xiāng)愁。

“我老家是前洋的，已經(jīng)很多年沒有吃到這么正宗的古田炒面了，現(xiàn)在在福州里能吃到這么地道的家鄉(xiāng)味，太難得啦！”老家古田的林女士說。

“以前就聽說古田菌菇有名，沒想到能做出這么多花樣，這個(gè)刺身金耳第一次吃，感覺可以成為三文魚的平替了！還有目魚番鴨補(bǔ)湯鮮得我差點(diǎn)把碗都喝光了，下次要是有其他地方的鄉(xiāng)宴，我一定還來湊這個(gè)熱鬧！”住在蒼霞社區(qū)的張女士這次特意叫了福州的朋友一起來體驗(yàn)家門口的古田鄉(xiāng)宴。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，“八閩優(yōu)品?青創(chuàng)助農(nóng)集市”熱鬧非凡，匯聚古田的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、福建名企優(yōu)品，來自陽光學(xué)院元宇宙與新媒體學(xué)院的青年人才創(chuàng)業(yè)者們熱情地向居民介紹產(chǎn)品，不僅助力了農(nóng)產(chǎn)品的銷售，也為鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入了新活力。

一場(chǎng)別開生面的農(nóng)產(chǎn)品走秀吸引了眾多目光，新鮮的菌菇、飽滿的水果等農(nóng)產(chǎn)品在青年學(xué)生的展示下，宛如一件件藝術(shù)品，生動(dòng)展現(xiàn)了古田農(nóng)產(chǎn)品的獨(dú)特魅力與優(yōu)良品質(zhì)。“古田農(nóng)產(chǎn)品拍賣會(huì)” 上，居民們積極參與，競(jìng)拍自己心儀的農(nóng)產(chǎn)品，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，進(jìn)一步推動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品與城市市場(chǎng)的對(duì)接。

“兩岸非遺公益體驗(yàn)” 區(qū)人頭攢動(dòng)，臺(tái)灣青年帶來的非遺扎染?舊衣新染體驗(yàn)，讓居民們親身感受傳統(tǒng)工藝的魅力，在動(dòng)手實(shí)踐中領(lǐng)略非遺文化的獨(dú)特韻味，促進(jìn)了兩岸文化的交流與融合。此外，“中醫(yī)理療義診”服務(wù)也為居民們提供了貼心的健康關(guān)懷，專業(yè)的中醫(yī)醫(yī)師為大家進(jìn)行理療和健康咨詢，受到了居民的一致好評(píng)。

此次活動(dòng)的成功舉辦，共繪出了蒼霞社區(qū)的溫情畫卷。居民們?cè)趨⑴c活動(dòng)的過程中，增進(jìn)了彼此之間的交流與互動(dòng)，鄰里關(guān)系更加融洽，社區(qū)凝聚力得到了顯著提升。同時(shí)，活動(dòng)也為青年人才提供了展示自我和實(shí)踐創(chuàng)新的平臺(tái)，賦能激活了社區(qū)青年人才孵化新動(dòng)能，為鄉(xiāng)村振興和城鄉(xiāng)融合發(fā)展注入了強(qiáng)勁動(dòng)力，開啟了打造城鄉(xiāng)社區(qū)共建 “超鏈接”的嶄新篇章。

據(jù)了解，本次活動(dòng)由福建省鄉(xiāng)村振興促進(jìn)會(huì)、福建省鄉(xiāng)村振興基金會(huì)指導(dǎo)，由中國(guó)鄉(xiāng)宴組委會(huì)、古田縣和蒼霞街道等多部門聯(lián)辦。此外，活動(dòng)還得到了古田縣十方田、古田錢來山景區(qū)、福建綠盛園、長(zhǎng)富牛奶、優(yōu)野集團(tuán)、原傳茶禮等的大力支持。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還開展了黨建結(jié)對(duì)、青創(chuàng)基地共建及鄉(xiāng)宴常態(tài)化合作簽約，推動(dòng)城鄉(xiāng)協(xié)同發(fā)展：同時(shí)表彰在本次活動(dòng)中表現(xiàn)突出的青年團(tuán)隊(duì)與助農(nóng)先鋒。

古田銀耳的膠質(zhì)在T臺(tái)秀場(chǎng)綻放光彩，當(dāng)草湯菌菇鄉(xiāng)宴的香氣飄進(jìn)城市社區(qū)，我們看到的不僅是一場(chǎng)文化周的精彩呈現(xiàn)，更是鄉(xiāng)村與城市雙向奔赴的美好開端！

圖文：張麗雯