近期，平潭綜合實驗區市場監管局赴多所學校開展食品安全直播檢查活動。此次檢查邀請了人大代表、政協委員、民主黨派代表、臺灣同胞以及家委等多個群體代表共同參與。

現場，大家跟隨監管人員進入各學校后廚，對廚房環境衛生、食品及原料儲存、加工烹飪等進行檢查。“我們主要關注學校食堂后廚衛生、食材加工、用餐場所等內容。檢查不是目的，重點是在檢查中發現問題，落實整改，進一步提高校園食品安全指數，保障全體師生的飲食安全。”平潭政協委員念玉說。

平潭綜合實驗區市場監管局食品處處長魏理介紹，今年，平潭綜合實驗區市場監管局開展“守護校園食品安全第一餐”工作，特別在暑假期間督促相關學校對校園食堂硬件進行改善、提升。“下一步，我們將繼續結合前期的工作，進一步加大對校園食品安全的監管力度，持續深化建設成果。”魏理說。