生鮮供應鏈升級，將因疫情而滯銷的農產品生鮮轉危為機。數據顯示，今年天貓雙11期間，阿里巴巴平臺農產品成交額同比增長22%，尤以受疫情影響較大的海鮮水產類同比增幅巨大。其中，來自“中國鮑魚之鄉”連江的鮑魚同比猛漲185倍，成為雙11的“爆款”。

“中國鮑魚之鄉”——連江安凱鄉沙澳灣鮑魚養殖基地。

據了解，疫情初期，因線下餐飲業暫停，連江的鮑魚等生鮮滯銷嚴重。當地通過供應鏈升級，深加工鮑魚制品解決銷售難題，并將線下訂單上翻到線上，出口訂單轉為內銷，上架天貓等電商平臺，并借助直播、平臺推廣等形式解決鮑魚滯銷，由此帶來了今年雙11的爆發。除了連江鮑魚外，漳州蜜柚、閩侯橄欖、興化米粉、安溪茶葉、古田銀耳等福建農產品也借助今年雙11逆襲，銷售額均取得較大幅度增長。

當地漁民展示新收成的鮑魚。

據介紹，今年雙11期間，阿里巴巴平臺累計助銷1406個縣域的41萬款農產品，成交額達到120億元，直播成為助力農產品銷售的一大利器。數據顯示，僅淘寶直播就舉辦110萬場助農直播，10萬農民主播在田間地頭開播。

（記者 林侃 文/圖）